Torrada de pollastre al forn amb alvocat, brie, maionesa de chipotle adobat i anacards caramelitzats

Pollastre fregit amb formatge maó fos, tomàquet cherry al romaní, canonges, pesto cremós i maionesa de mel i mostassa

Bikini de gofres amb pulled pork, cheddar, mayonesa de chipotle adobat i "jalapeños"

Croqueta de 150gr de llom de porc amb formatge Entrellanos, cansalada cruixent, ceba caramelitzada, provolone y salsa de mel i mostassa en pa de hot dog

Dues smash burger de vedella de 100gr, cogombre encurtit, croqueta de 60gr de bacon&cheddar, provolone i maionesa de chipotle adobat en pa de brioche

Crema de burrata i ricotta amb mortadela de Bologna i pesto de festucs

Botifarra amb seques i allioli casolà

"Vacío" de vedella amb patates al forn i maionesa de "chimichurri"

Guanciale, pecorino romano i rovell d'ou

Pernil dolç i formatge emmental

Tomàquet, alfàbrega i mozzarella de búfala

Pastanaga al curri amb anacards, llet de coco i pesto cremós

Boleta de pop amb salsa takoyaki i maionesa de llima i coriandre

calamar en la seva tinta amb maionesa de llima i coriandre

No tingueu por, no piquen gaire

Amb pulled pork, salsa de raclette, cheddar i ceba cruixent

Amb salsa de tomàquet i ricotta i rossinyols

Burrata amb canonges frescos, tomàquets cherry confitats, anacards caramelitzats i pesto cremós

quinoa reial, canonges, tomàquets cherry, formatge tomme de savoie, pollastre rostit, salsa de mostassa i mel i nous

Patata, pastanaga, ou dur encurtit, xistorra cruixent, maionesa de llima i coriandre i piparres.

Ketchup / llima i coriandre / mel i mostassa / brava / allioli / pesto / chipotle / chimichurri / maionesa fumada

Escalivada (albergínia i pebrot vermell), ricotta, formatge de cabra gratinat, mel i romaní

botifarra de perol, albergínia i crema de raclette

Crema de lotus amb poma caramelitzada i salsa de caramel salat

Kinder bueno amb salsa de xocolata blanca

Crema Donut & Oreo amb salsa de xocolata negra

Xocolata blanca i mascarpone amb salsa de caramel salat

Xocolata negra amb gelat de vainilla i salsa de xocolata blanca

Pollo al horno con aguacate y brie en pan de coca, con mayonesa de chipotle adobado y anacardos caramelizados

Pollo frito con queso mahón fundido, tomate al romero, canónigos, pesto cremoso y mayonesa de miel y mostaza

Sandwich de gofres con pulled pork, cheddar, mayonesa de chipotle adobado y jalapeños

Croqueta de 150gr de lomo con queso Entrellanos, panceta crujiente, cebolla caramelizada, provolone y mayonesa de miel y mostaza en pan de hot dog

Dos smash burger de ternera de 100gr, pepino encurtido, provolone, croqueta de bacon&cheddar de 60gr y mayonesa de chipotle adobado en pan de brioche

Crema de burrata y ricotta con mortadela de Bologna y pesto de pistachos

Butifarra con alubias blancas y allioli casero

Vacío de ternera con patatas al horno y mayonesa de chimichurri

Guanciale, pecorino romano y yema de huevo

tomate, albahaca y mozzarella de búfala

Zanahoria al curry con anacardos, leche de coco y pesto vegano

Bolita de pulpo con salsa takoyaki y mayonesa de lima y cilantro

calamar en su tinta con mayonesa de lima y cilantro

No tengáis miedo, no pican mucho

Con pulled pork, salsa de raclette, cheddar y cebolla frita

Con salsa de tomate y ricotta y rebozuelos

Burrata con canónigos, cherry confitados, anacardos caramelizados y pesto cremoso

quinoa real, canónigos, queso tomme de savoie, tomate cherry, pollo asado, salsa de mostaza y miel y nueces

Patata, zanahoria, huevo duro encurtido, chistorra crujiente, mayonesa de lima cilantro y piparras

Lima y cilantro / miel y mostaza / brava / allioli / pesto / chipotle / chimichurri / mayonesa ahumada

Escalivada (berenjena y pimiento rojo), ricotta, queso de cabra gratinado, miel y romero

butifarra de perol, berenjena y crema de queso raclette

Kinder bueno con salsa de chocolate blanco

Crema Donut & Oreo con salsa de chocolate negro

Crema de lotus con manzana caramelizada y salsa de caramelo salado

Chocolate blanco y mascarpone con salsa de caramelo salado

Chocolate negro con helado de vainilla y salsa de chocolate blanco

Roast chicken, avocado, brie, chipotle mayo and caramelized cashew nuts on flat bread

Fried chicken breast with melted maó cheese, roast rosemary tomato, lamb's lettuce, creamy pesto and honey mustard mayonnaise

Waffle sandwich with pulled pork, melted cheddar, jalapeños and chipotle mayo

One150gr pork and entrellanos cheese corquette, caramelized onion, crunchy bacon, provolone and honey mustard in a hot dog bun

Two 100gr smash beef burgers, pickled cucumber, a 60gr bacon&cheddar croquette, provolone and chipotle mayonnaise in adobo in a brioche bun

Burrata and ricotta cream with mortadella di Bologna and creamy pistacchio pesto

Catalan pork sausage with white beans and home made allioli

Flank steak with roast potatoes and chimichurri mayonnaise

Guanciale, percorino romano and egg yolks